10 septembre 2011

Le Marché du Foodlab de la SAT

Depuis le 25 août et jusqu’au 1er octobre 2011 se tient à la place de la Paix du Quartier des spectacles de Montréal le Marché du Foodlab, une initiative du Foodlab de la Société des arts technologiques [SAT] et de son directeur, Frédéric Gauthier. Coproduction du Quartier des spectacles, de l’Arrondissement Ville-Marie et de la SAT, le Marché du Foodlab est un endroit idéal pour faire de le plein de produits frais et pour rencontrer des producteurs biologiques régionaux, des chefs et des designers culinaires. Ouvert les jeudis et vendredis de midi à 19h et les samedis de 10h à 16h, le Marché du Foodlab prévoit une programmation originale et diversifiée. À ne pas manquer : Apéros vin nature à 17h le 16 septembre, Dégustation locavore les après-midis du 16 et du 17 septembre et, l’événement phare du Marché, Rond de soupe (une création de Marc Brétillot) le 30 septembre à midi.

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